fitnessforme.blogg.se

Två barns mamma med ett nytt livsperspektiv. Följ mig på min väg att ändra min livsstil genom träna och äta rätt! Inspirera och peppa dig tillsammans med mig!

Trött..

Kategori: Allmänt

 
Upp tidigt idag och sov ca 3½ timmar i natt och nu är jag riktigt trött.
Ska lägga mig snart så jag blir pigg inför morgon dagen. Släpad sömn är inte bra.
Så jag ska försöka ta igen mig.
Men jag är nöjd med min första dag hittills, känns som jag är RIKTIGT motiverad!
Jag har ätit frukost, lätt lunch, mellanmål och kvällsmål i mindre portioner och jag är fortfarande mätt och faktikst inte gått så hungrig som jag trodde jag skulle göra.
Nu innan jag ska sova så ska jag ta mig ett fet glas vatten.
Jätte viktigt att man dricker mycket när man tränar!
Ger upp nu och önskar er alla en god natt!
 
 
 
Imorgon blir det upp kl 6:30, göra i ordning barnen inför skolan och sen börja jobba kl 8-14.
Drar iväg till F&S och kör bara kondition imorgon på ca 45 min cross och 15 löpning på band.
Berättar mer imorgon!

Grekiska lammfärsbiffar med rostade zuccini, paprika och champinjoner

Kategori: Mina recept

För ca 4 pers
Ingredienser:
  • 500 g lammfärs
  • 1 ägg
  • ½ dl mjölk/vatten
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½ dl ströbröd blandat med 1 dl vatten, låt stå för att svälla upp
  • 1 msk mald spiskummin
  • 1 kruka bladpersilja
  • salt, peppar
Finhacka persiljan, pressa vitlöken och lägg alla ingredienserna i bunken med färsen. Blanda färsen och forma dem till önskad storlek. Tänk på att dem krymper ihop när du steker dem så platta till dem lite.
Ha olja och lite smör och hetta pannan i hög värme. Vänd dem ca 3 min på varje sida och sänk värmen till hälften och låt eftervärmen göra sitt i ca 5 min till.
Servera med zuccini, paprika och champinjoner.
 
 

Dag 1, del 2

Kategori: Träning och matintaget för dagen

 
 
 
 
God morgon?!
Gissa om jag var trött! Inatt blev det 3½ timmars sömn, gick och lade mig alldeles för sent igår!
Råkade somna på soffan efter ha varit på Leos Lekland med barnen.
Men det gick bra tillslut. Jobbade till kl 12 idag faktiskt, så det blev en extra timme!
Jag åt som jag skulle imorse och efter kl 12 så åt jag min goda lätta lunch innan träningen.
Och sen stack jag till Friskis och körde 1½ timmes pass med styrketräning och kondition.
Känns så otroligt skönt att få det gjort och svetten rann!
Nu blev det dags för ett mellanmål och jag orkade faktikst inte göra i ordning en kesella så det blev detta:
 
 
 
Om en liten stund så kommer min P hem och då blir det grekiska lammfärsbiffar med rostade zuccini, paprika och champinjoner som står på menyn!
Min mage kurrar bara jag tänker på hur gott det ska bli!
Receptet kan jag dela med mig så gå in på mina kategorier Mina recept!